Kockutbildningar
Drömmer du om att arbeta som kock? På Vuxenutbildningen i Örnsköldsvik erbjuder vi två utbildningsvägar för dig som vill ta steget in i köksbranschen – från grundläggande kunskaper till kvalificerad yrkeskompetens. Oavsett om du är ny i yrket eller vill bygga vidare på tidigare studier finns en utbildning som passar dig.
Våra kockutbildningar kombinerar teori och praktik för att ge dig rätt kompetens för arbete i både offentliga och privata kök. Du får utveckla dina kunskaper inom matlagning, livsmedelshygien, näringslära, service och bemötande – samtidigt som du får värdefull arbetslivserfarenhet genom arbetsplatsförlagt lärande (APL). Utbildningarna är på heltid och berättigar till studiemedel från CSN.
Grundläggande Kock
Detta är utbildningen för dig som vill skaffa en stabil grund inom matlagning och köksarbete. Du studerar vid Parkskolan i Örnsköldsvik och varvar undervisning med 10 veckors arbetsplatsförlagt lärande. Efter utbildningen har du de kunskaper som krävs för arbete inom exempelvis kommunala och privata kök.
KVALIFICERAD Kock
Detta är en påbyggnadsutbildning för dig som redan har läst grundläggande kockutbildning eller motsvarande. Utbildningen är upplagd som lärlingsvux, där större delen av tiden genomförs på en arbetsplats. Efter avslutad utbildning är du redo att arbeta som kock i restaurangkök – en bransch med stort behov av utbildad personal.
Har du frågor är du välkommen att kontakta studie- och yrkesvägledare på Vuxenutbildningen via vuxenutbildningen@ornskoldsvik.se.